Publishing Journal • Jurnal Pengabdian Indonesia (JPI)

PENGEMBANGAN PEMANFAATAN DAUN KELOR SEBAGAI MASKER MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA PANCUR JAYA

DOI: 10.62567/jpi.v2i2.3080 Published: 13 July 2026 Pages: 21-35 (Vol. 2, No. 2) Views: 2
Authors & Researchers
M
Mashur, Dadang Universitas Riau1
S
Savitri, Puput Universitas Riau2
A
Abda, Nabila Chania Universitas Riau3
N
Norhidayah, Norhidayah Universitas Riau4
S
Safrizal, Halif Universitas Riau5
A
Adistyaningsih, Syfa Universitas Riau6
S
Sihite, Gidion Martin Affiliated Member7
I
Indriani, Indriani Universitas Riau8
P
Pasaribu, Sopia Universitas Riau9
M
Mustafiq, Muhammad Faqih Universitas Riau10
P
Pakpahan, Winda Juni Lestari Universitas Riau11

Abstract

Tanaman kelor (Moringa oleifera) merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia, termasuk wilayah Pulau Rupat. Bagian daun dari tanaman kelor ini menjadi salah satu bagian yang paling banyak dimanfaatkan karena mengandung berbagai nutrisi, vitamin, dan mineral. Desa Pancur Jaya memiliki potensi kelor yang cukup dikenal masyarakat, ditandai dengan keberadaannya hampir di sepanjang wilayah desa. Pemanfaatan daun kelor di desa tersebut telah dikembangkan dalam berbagai bentuk produk olahan, seperti stik kelor, nugget kelor, teh daun kelor, dan puding kelor. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat Desa Pancur Jaya telah memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam mengolah potensi kelor yang tersedia di lingkungan mereka. Meskipun pemanfaatan daun kelor telah dilakukan dalam berbagai bentuk, masih terdapat peluang untuk mengenalkan bentuk pemanfaatan lainnya. Melihat kondisi tersebut, mahasiswa KUKERTA Universitas Riau Tahun 2026 Desa Pancur Jaya memperkenalkan pemanfaatan daun kelor sebagai bahan dasar masker. Kegiatan dilaksanakan melalui pemberian penjelasan dan praktik sederhana kepada ibu-ibu Majelis Taklim Desa Pancur Jaya mengenai proses pembuatan masker kelor. Kegiatan mendapat respons positif karena memberikan pengetahuan baru mengenai alternatif pemanfaatan daun kelor yang sebelumnya belum dikenal oleh peserta.

Indexing Journal

Jurnal Pengabdian Indonesia (JPI) Cover

Jurnal Pengabdian Indonesia (JPI)

ISSN: 3089-8579 Publisher: PT. Jurnal Center Indonesia Publisher