Publishing Journal • Journal of International Multidisciplinary Research

Peran Manajemen Risiko Dalam Mengoptimalkan Proses Pemasaran Roti Aoka Pada PT Indonesia Bakery Family

DOI: 10.62504/njatcr48 Year: 2024 Pages: 1-15 (Vol. 2, No. 6) Views: 2
Authors & Researchers
R
Regina Emeninta Br Tarigan Universitas Negeri Medan,Medan,Indonesia1
S
Sindi Chindia Claudia Br Sembiring Universitas Negeri Medan,Medan,Indonesia2
D
Desi Melyanti Br Tarigan Universitas Negeri Medan,Medan,Indonesia3
B
Berta Lipaini Manullang Universitas Negeri Medan,Medan,Indonesia4
O
Octa Ferda Rabiniati Tarigan Universitas Negeri Medan,Medan,Indonesia5

Abstract

Penelitian ini membahas peran manajemen risiko dalam meningkatkan proses pemasaran roti Aoka di PT. Indonesia Bakery Family cabang Medan. Manajemen risiko sangat penting dalam menghadapi risiko reputasi, kualitas, dan kompetisi yang terkait dengan pemasaran roti Aoka. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yang bertujuan untuk memahami fenomena atau masalah melalui analisis mendalam dan deskriptif atas data non-angka dan melakukan observasi dan wawancara dengan 13 sales, 30 mitra, dan 55 konsumen untuk memahami bagaimana manajemen risiko dapat membantu meningkatkan kesadaran dan kepercayaan konsumen terhadap merek roti Aoka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen risiko dapat membantu meningkatkan aksesibilitas terhadap produk dan layanan yang baik, serta meningkatkan penjualan roti Aoka.